Pierre Guyardet, affublé de Jules César pour deuxième et troisième prénoms, naît le 29 juin 1767 à Pont-Scorff dans le Morbihan. Volontaire au 1er bataillon de Lorient le 30 juillet 1789 puis au 2ème bataillon du Morbihan le 1er janvier 1792, il est élu lieutenant dans ce bataillon le 17 janvier 1792.
Guyardet est de la première expédition de Saint-Domingue. Il s’embarque le 17 juin 1792. Il est nommé capitaine le 20 octobre puis lieutenant-colonel en second le 13 novembre. Il est de retour à Nantes le 31 juillet 1794.
D’abord à l’Armée de l’Ouest (1794-1796) puis à l’Armée d’Angleterre (1796-1800), il se retrouve dans l’Armée de réserve de l’Armée d’Italie et participe aux combats de Pozzolo et Meledo. Après un temps de garnison à Grenoble (1801-1802), Pierre Guyardet est nommé major au 4ème léger (22 décembre 1803) à l’Armée des Côtes de l’Océan. Il sert à Austerlitz avant d’être nommé colonel du 13ème léger le 21 décembre 1805 en remplacement du colonel Castex qui vient d’être tué à l’ennemi.
Le 20 février 1806, il est affecté à la 1ère division (Morand) du 3ème corps du maréchal Davout. Il y restera jusqu’en 1811. A la tête de son régiment, le colonel Guyardet participe à la bataille d’Auerstaedt, où il est blessé, au combat de Czarnowo (23 décembre 1806) et à la bataille d’Eylau. Promu Officier de la Légion d’honneur, Guyardet intègre la brigade Guiot de Lacour le 1er janvier 1809.
Il se distingue avec son 13ème léger pendant la campagne d’Autriche et en tire plusieurs distinctions : chevalier de l’Empire (15 juillet 1810), baron de l’Empire (2 novembre 1810) puis général de brigade (6 août 1811).
Affecté au Corps d’Observation de l’Elbe devenu le 1er Corps de la Grande Armée, toujours sous Davout, il commande la 1ère brigade de la division Compans (15 février 1812). A partir du 25 juin, il prend le commandement de la 3ème brigade pour entamer la campagne de Russie.
Le général Guyardet meurt à Thorn, le 5 janvier 1813, des suites des fatigues de la terrible retraite.