« Souvenirs militaires du général Berthezène » - publiés en 1855 et réédités par Le Livre Chez Vous en 2005
« Davout fut créé prince d’Eckmühl. Il est beau d’être le premier de son nom, lorsqu’on sait l’illustrer par d’aussi éclatants services ».
« Pendant que Napoléon confiait à de tels hommes, bien connus de lui pourtant, des portions si précieuses de son armée, Davout languissait dans l’oisiveté à Hambourg, et Saint-Cyr n’avait qu’un commandement fort restreint. Il est permis de croire que, si les rôles eussent été changés, la fortune nous eût été plus propice ».